Nee, je ziet geen onkruid... het is rucola sla die tussen onze tuinsteentjes groeit!
Vandaag 'moesten' we appelmoes eten, 'moesten' omdat er gisteren een aantal potjes niet vacuum plopte, waarschijnlijk niet heet genoeg erin gegoten? En wat eet je bij appelmoes? Frietjes! We maakten frietjes in de oven en daarbij wilden de kinderen graag sla. Geen probleem! Ik vind het een uitdaging om sla op tafel te zetten zonder daarvoor iets te kopen in de winkel. Zoals je ziet groeit de rucola sla bij ons overal. Nou ja, als er toch iets moet groeien tussen de stenen, dan maar iets wat je op kunt eten... Ik scharrelde door de tuin en plukte ook nog Oost-indische kers bloemen, knoflookbieslook (de sprieten én de bloemetjes), bloemblaadjes van de goudsbloem, bloemetjes van komkommerkruid, blaadjes ananassalie, dragon én nog een paar kleine minitomaatjes. Het resultaat was (als altijd) lekker. Bij de frietjes aten we een vegetarische frikadel met uitjes. Ben je een frikadel eter maar wil je wel eens vegetarisch dan moet je die eens proberen, hij is zeer smakelijk! (Net als de Javaanse schijf trouwens, van Vivera allebei). We eten deze twee ook vaak in ons 'broodje shoarma... maar dan anders' met sla en knoflooksaus. Als dat bevalt kun je dus ook zonder shoarmavlees.
Na het spelen nam onze jongste een zak vol mee naar huis met daarin haar buit. Wat zou dat nou kunnen zijn? Toen ik keek schrok ik een beetje.... nú alweer? De zomer is weer over zijn hoogtepunt, de herfst staat voor de deur (mét zijn rijkdom... noten!)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten