de boekjes gaan naar en van deze tijd

Vandaag ga ik de 'positief denken' boekjes weggeven, even goochelen met briefjes en daar rollen de volgende personen uit; Het boekje over 'omdenken' gaat naar Anne-Marie en het boekje ; van wens naar werkelijkheid gaat naar Mirjam. Mailen jullie me even jullie adresgegevens? Dan stuur ik jullie je boekje toe. 

Oudste maakt een werkstuk over Thailand. En als je over Thailand op zoek gaat naar informatie kom je het Boeddhisme tegen. Super interessant vindt ze dat! Terwijl oudste druk is met typen tekent jongste Boeddha onder de boom, net als in het verhaal. Ik vind de tekening prachtig geworden, de woorden 'vrede' en 'vrijhijt' (in het denkwolkje). Ik besluit de tekening in te lijsten! Als jongste binnenkomt van buitenspelen is ze blij verrast maar ook een beetje teleurgesteld; 'mama, je hebt de tent met de blikjes cola er afgeknipt!' En dan zie ik wat ze bedoelt; naast de boom staat een tent met blikjes cola. Het is een Boeddha van deze tijd ;-)

Na een reactie van mevrouw Pardoes doe ik snel de 'cola reconstructie'. Afgeknipt was het al maar het oud papier omkeren en een beetje plakken doet wonderen... Dat overkomt zelfs Rembrandt wel eens ;-)

appels, appels en nog meer appels

Rond koffietijd stappen we in de auto naar 't Olde Ras' in Doesburg. Een museumtuin/boomgaard met meer dan 4000 verschillende rassen fruitbomen. Vandaag is er een fruitshow waar de oogst bewonderd én geproefd kan worden. Ik heb een overzicht met de rassen uit onze Buurtbongerd meegenomen, hopelijk kunnen we er een flink aantal van proeven...

Dat blijkt zo te zijn! We proeven stukjes van appels en krijgen appels in de handen gedrukt. Hier op de foto een sterappel, een notarisappel en een Groninger Kroon (en een stuk appeltaart, die hoort hier natuurlijk bij een kop koffie ;-) Onder de bomen ligt voor een stad aan fruit! De kinderen vragen buiten aan vrijwilligers of ze appels mogen rapen? Dat mag, en plukken ook! Dat is niet tegen dovemansoren gezegd. De stoffen tassen die ik altijd in m'n tas heb komen goed van pas; ze worden gevuld met prachtige appels en tevreden gaan we weer naar huis... 

Eerst maar eens een flinke voorraad in de sapcentrifuge; superlekker is dat sap!

Dan een aantal appels in een appeltaart. Ik gebruik een recept wat ik vind in een oud kookboek; met de pure ingredienten. Als de taart lekker is geworden zal ik het recept bloggen. 

De rest van de appels staat klaar voor appelmoes, de potjes zijn bij elkaar gezocht maar ze moeten wachten op een ander moment. Een regel die ik voor mezelf vaak stel is; 'het moet wel leuk blijven!'

brownie met walnoten

Vandeweek kraakte ik weer eens walnoten. Nadat ze een tijdje te drogen hadden gelegen leek het me een goed moment. Het was alweer een tijd geleden, de oogst van vorig jaar was allang geleden op! Vandaag eten we brownie met walnoten... Dit is zo'n ongelooflijk lekker en gemakkelijk recept! Ik kreeg het van mijn buur en plaats het met permissie ;-) Leuke bijkomstigheid is dat geen boter maar zonnebloemolie wordt gebruikt.

Personeel meldt zich vrijwillig; beslag maken voor een brownie gaat heel goed zittend op de tafel ;-)

De ingredienten in het recept zijn beschreven per 'cup' waarbij een cup gelijk staat aan 250 ml. Ik heb toevallig een maatbekertje waarop cups staan aangegeven, dat is handig! 

oven voorverwarmen op 175 graden

2 cups suiker waarvan een deel vanillesuiker

1 cup bloem

2/3 cup cacao

flinke snuf zout

1/2 theelepel bakpoeder

(evt stukjes chocola en noot, deed ik deze keer niet)

door elkaar mengen...

dan 4 eieren en 

1 cup zonnebloemolie toevoegen

erdoor roeren totdat het er zó uitziet;

in een ingevet en 

met meel bestoven bakblik

evt walnoten erop leggen

en bakken in 20 a 25 minuten (even prikken)

een uitzondering die een regel bevestigt en iets nieuws leren

Als ik vanochtend aan een lege tafel een broodje zit te eten kijkt jongste mij vreemd aan; 'huh? Waarom zit jij te eten en krijg ik helemaal niks?' We moeten allemaal lachen als opeens bij haar het kwartje valt; 'oja, we ontbijten vandaag op school!' Eén dag per jaar gaan de kids met een lege maag naar school... op de dag van het schoolontbijt ;-) We zijn helemaal uit ons gewone doen zo zonder gezamenlijk ontbijt, en gek genoeg moeten we juist vanochtend haasten om op tijd op school te zijn. Jongste ontdekt; 'dan hoef ik nu ook niet m'n tanden te poetsen!' en zoon zegt onderweg naar school 'goh, dat gaat eigenlijk best goed zo zonder eten'. Gelukkig bevestigt de uitzondering vandaag de regel. We maken vandaag kennis met hoe het dus niét moet!

Gisteren maakte ik met vriendin deze krans. De groene vingers die zij heeft heb ik niet (al klinkt dat misschien vreemd uit mijn mond) en dat betekent dat ik van haar iets kan leren! Eerst knippen van bruikbaar groen, omwikkelen met ijzerdraadjes, dan opbouwen en daarna vullen. Het is leuk en gezellig om te doen! En al zijn de appels en bramen nep. Het idee is dat ik een oogstkrans heb gemaakt...

En zo ben je nooit te oud om iets te leren! Volgende keer ga ik het thuis zelf proberen.

insteken, omslaan en kiemen

Dat neuzen in de stad nodigt uit tot actie, want een gebreide sjaal van bijna 30 euro... die kan ik zelf ook breien! 

inspiratie opdoen en dan...

Op zolder ligt een pakket garen met een deel scheerwol, ik heb het van iemand gekregen en vandaag ga ik er iets mee doen; de sjaal wordt voor manlief en daarna staat de volgende bestelling al gepland; zoonlief wil ook graag zo'n sjaal maar dan 'zonder die golven'. Ik dacht eigenlijk dat ik niet genoeg tijd zou hebben om te breien maar op de één of andere manier ontstaat er juist tijd als ik aan het breien sla. Heerlijk ongecompliceerd steeds hetzelfde doen, iets meditatievers kan ik eigenlijk niet bedenken; gedachten komen en gaan en ondertussen vordert het breiwerk...

...aan de slag!

En dan laat ik jullie nog even het kweekresultaat zien, ruim een week later; mosterd- en radijskiemen, heerlijk pittige kiemen, klaar om de boterhammen mee te versieren ;-)

het is bruin en een give away

Het is bruin en het ligt op de stoep, 3 keer raden... Het zijn afdrukken van bladeren, zó bijzonder! Dat soort dingen zie je als je rustig wandelt en tijd hebt om om je heen te kijken en dat doen we vanochtend. Het is lang geleden dat manlief en ik, nadat de kinderen naar school zijn, naar de stad wandelen om daar samen koffie te drinken. Ouderwets zeg maar en heel fijn!

Tja, en als je dan toch staat te wachten omdat vrouwlief stoeptegels fotografeert dan kun je een foto maken van de fotograaf ;-)

Vanmiddag loop ik met oudste door de kringloop. Zie je hier dit keurige rijtje staan? Dat is een afwijking van mij... als ik boeken kijk in de kringloop zet ik gelijk boeken van dezelfde schrijver even bij elkaar. Hier het werk van een paar weken... En daar bovenop?

Een boekje van Geert Kimpen. Ik heb het al vaker aangeschaft om weg te geven want zelf heb ik 'm al, en dat doe ik nu weer! Dus... heb je een wens en zou je die graag werkelijkheid zien worden? Lees dan dit boekje als een soort hulpmiddel op je weg, als bewustwording. De schrijver zelf heeft een switch gemaakt in zijn leven en werd schrijver, een verstopte wens die uitkwam. 

En weet je wat? Deze geef ik ook weg; Omdenken, het is een grappig klein boekje, leuk om te bekijken! Misschien leuk als Sintkadootjes? Laat even een berichtje achter als je één van de boekjes wilt hebben, mailen kan ook naar komwegaanslingersophangen@gmail.com

dé favoriete recepten!

Tja, en als ik dan eenmaal begin op te ruimen dan komt van het één het ander... Er zit schot in het ordenen van onze foto's en documenten. Alle kinderen een eigen map voor foto's en werkstukken, een gezinsmap, een map voor blogfoto's, voor de boomgaard en zo zijn er nog een paar. Wat heerlijk om alles geordend te zien worden. En wat vooral heerlijk is is het gevoel dat ik de baas ben over mijn foto's en niet andersom ;-) Vanaf nu gaat alles wat ik opsla gelijk in de juiste map! Mijn digitale 'kast' is er ééntje waar ik een week zeker mee zoet zal zijn...

nog even een foto en dan gaat ie... weg!

Want ik heb er nog een klusje bij verzonnen; mijn kookboek valt uit elkaar! Het is een dummy, aangeschaft toen manlief en ik elkaar net kenden. Gedurende 16 jaren schreven en plakten we er onze favoriete gerechten in. Een groot deel van het boek wordt niet meer gebruikt sinds manlief vegetarier werd en het boek heeft allemaal losse bladzijden. Al een tijd ligt er een nieuwe dummy klaar en verzamel ik de moed om al onze favorieten over te schrijven... maar wat te doen met de opgeplakte recepten? Ook allemaal overschrijven? Bij het kopje 'bakken' vind ik nog een recept van mijn oma... wat een bekend handschrift nog voor mij (die ga ik eens maken, ik heb ook nog het oude wafelijzer van opa)

En dan doe ik een superontdekking! Het heeft zo moeten zijn dat ik nooit begonnen ben met het overschrijven van al die recepten... Want; ik blog! Van een groot deel van onze favorieten heb ik het recept in een blogje geschreven mét een lekkere foto van het gerecht erbij. Joepie! Ik kopieer de recepten mét foto naar een te printen bestand en zet de printer aan. Een ringband vind ik nog op zolder en daar rollen mijn recepten uit de printer, gaatjes erin en mijn kookboek is klaar! Van de recepten die wel favoriet zijn maar waar ik nog niet over blogde kunnen jullie binnenkort een blogje verwachten ;-)

weer een 'kast' én een pompoentaart

Vandaag wil ik mijn fotobestanden en documenten eens opschonen. Wat een chaos wordt dat na verloop van tijd zeg (bij mij dan). Ik merkte dat vandeweek toen ik foto's zocht die ik maakte van 'hartjes' en ik ze met veel moeite terug kon vinden. Afwisselend maak ik foto's met mijn fotocamera of met mijn mobiel, allemaal worden die weer anders opgeslagen. Een goed moment om me daar vandaag eens in te verdiepen. In het kader van 'een kastje per dag' is dit een heel dankbaar kastje of zeg maar gerust; kast! Ik maak van een aantal onderwerpen een nieuwe map aan, bijvoorbeeld eentje met als naam 'hartjes', daar moeten al die foto's naartoe gesleept worden. Ik ga een hoop foto's deleten en andere moeten rechtgedraaid worden. Een leuk klusje voor deze regenachtige dag! Idem dito met alle documenten die ik de afgelopen jaren heb gemaakt/verzameld. Maar voordat ik daar aan begin wil ik iets anders doen;

Afgelopen weekend maakte ik een pompoen startklaar voor het maken van een pompoentaart volgens haar recept. De pompoen bleef liggen in de koelkast; geen tijd... Vandaag gaat de oven op voorverwarmen en bak ik deze spannende taart. Het is een wonderlijke ervaring om pompoenstukjes te koken, die te pureren en vervolgens door zoet beslag te roeren. Als de taart is afgekoeld gaat er nog glazuur overheen. Vanmiddag gaan we 'm proeven bij de thee maar de geur is alvast erg lekker!

Thuis uit school blijkt een klein stukje genoeg, de taart is machtig!

En nu? Snel verder met m'n 'digitale kast' ;-)

bijzondere gordijnen

In de stad waar we rondneuzen voor kleding voor manlief word ik helemaal blij! Niet van het shoppen maar wel van deze paskamergordijnen! De verkoopster vertelt dat ze een aktie hebben gehad waarbij mensen een oude spijkerbroek konden inleveren, van die spijkerbroeken zijn deze gordijnen gemaakt! Wat moet dat heerlijk zijn om te bedenken, te maken en ze daarna in gebruik te zien nemen! Wat geweldig zou het zijn om zulke gordijnen te maken voor een slaapkamer van een tiener.

En weer denk ik... ik moet weer eens achter m'n naaimachine kruipen. Op de één of andere manier geloof ik nog steeds niet dat dingen maken op de naaimachine voor mij is weggelegd, al lukte het de keren dat ik het deed best goed. Ideeen heb ik genoeg maar de uitvoering... daar is iets te overwinnen...

kwee, ik kan er wat mee

Wat een indrukwekkende vrucht; de kweepeer! Hij staat als blikvanger bij de deur en elke keer als ik er langs loop ruik ik z'n bijzondere geur, straks ga ik hem verwerken...

Ik heb eigenlijk nooit iets met kweeperen gedaan, wel eens een potje jam gekregen maar daar was ik niet zo wild van. Ik dacht dan ook; kweeperen, wat moet ik ermee en deed dus geen moeite ze te vinden. Tot ik vanmiddag bijna over een mand met kweeperen struikel... Ik kom met jongste terug van de bibliotheek en de kringloopwinkel en we stoppen even bij deze mand; wat staat er op dat briefje en wat ligt daar in die mand? Ik pak er een grote kweepeer uit en besluit daar thuis iets mee te kokkerellen, gewoon eens proberen.

De kweepeer gaat met schil in stukjes in de pan, het klokhuis eruit en dan opzetten met een bodem water en wat rietsuiker. 

Na een paar minuutjes kan ik met de stamppotstamper al een prachtige saus maken. En nu? We proeven het, best lekker, een beetje citroenig. En dan opeens heb ik een idee; jongste vroeg mij of ik dit weekend appelcake wil bakken. Dat ga ik doen! Een derde deel van de boter vervang ik door kweeperengelei, ik ben heel benieuwd hoe de smaak van de cake zal zijn! 

verrassing op verrassing

Vandaag is de laatste dag waarop gulden postzegels gebruikt mogen worden. Vandeweek kreeg ik van mevrouw Pardoes een gulden pakketzegel om iemand te verrassen met pakketpost. Geweldig leuk om te doen! Ik vul een doosje met noten en doe een koektrommel met versgebakken kokosmakroontjes in een doos en stuur die, met zegel, naar mijn ouders. Die zijn blij verrast en ik geniet op afstand van het idee dat ze mijn koekjes zitten te eten bij de thee...

Vanmiddag; ik sta op het punt om de kinderen van school te halen als er op de deur wordt geklopt. Daar staat de postbode met een pakket! Ik herken onmiddellijk het handschrift... dat pakket komt van mijn ouders! Ik heb geen tijd om de doos open te maken, dat bewaar ik voor straks, samen met de kids.

Als we de doos openmaken moeten we erg lachen. Hij zit vol met aardappelen van mijn ouders tuin, appels én... m'n eigen koektrommel, gevuld met lekkers uit het Noorden.

Wat een geweldig leuke verrassing! Denk ik hen te verrassen, verrassen zij daarna mij ;-) Als je dan ook nog de voorpret meerekend op beide adressen dan is de give away van mevrouw Pardoes zéér geslaagd te noemen!

niet nieuw kopen; zelluf doen!

Terwijl er driftig niet gekocht wordt in de 'buy nothing new month' sluit ik me niet officieel aan maar doe ik toch een beetje mee, stiekem. Als oudste mij vraagt of ik nieuwe kleurtjes zpaghetti garen wil kopen ben ik er al naar op zoek in de stad als ik opeens bedenk; dat kan ik zélluf maken! Een filmpje zoeken op het internet waarop allerlei manieren staan om te knippen en te knopen (het filmpje wat mij inspireerde kan ik nu helaas niet meer terugvinden maar er zijn instructiefimpjes te over) en we gaan aan de slag. Gelukkig liggen er nog allerlei tricotjes op zolder; oude shirts die klaar liggen om weg te doen. Die knippen we in slierten en gelijk kun je er al mee vorkbreien...

Een grote bol heb je al snel en we gaan nog een tijdje door. Het lijkt me leuk er iets van te breien met heel dikke naalden, zoals we ook deden met gevingerhaakt garen, kijk maar eens hier.

Het is leuk om eerst te kijken of je zelf iets kunt maken voordat je naar de winkel loopt om het te kopen. En dat is nu precies het idee achter de 'buy nothing new month'. Bedoeling geslaagd!

een kastje

Het is weer tijd voor 'een kastje per dag'! Ik heb hier eens geschreven dat het huishouden niet zo mijn interesse heeft ;-) maar van mijn huis houden, dat doe ik wel! Er is een kastje wat me al langere tijd wenkt; het is een open kastje in de keuken. Een kastje waar op de onderste plank allemaal dingen gelegd worden die 'even ergens neergelegd moeten worden', waarvan de 2e plank de plank met kookboeken is en de derde plank 3 emaille schalen draagt met daarin batterijen, zegeltjes, dat soort dingen. Ik pak m'n emmer zelfgemaakt wasmiddel erbij en een sponsje en ga aan de slag. 

Het voordeel van aan de slag gaan is erachter komen wat je eigenlijk allemaal hebt! Ik kom m'n kiemkweekschaaltje tegen en een doosje met allemaal kiemzaden! Die ga ik weer eens gebruiken! In het schaaltje doe ik zaden van radijs en mosterdzaad. Ik vul het schaaltje zover met water dat de zaden in het water staan. Zo kan het kiemproces op gang komen. Morgen gaat het water eruit en vers water er in zodat het net het roostertje raakt. Dan een paar dagen wachten voor knipklare vitamientjes!

Ik vind daar ook het horloge van jongste, daar is ze even later héél blij mee (oh, dáár is mijn horloge!). Ik vind er dingen die geen naam hebben, met bestemming oud papierbak, de prullenbak of voorraadkast. Als laatste zijn de emaille schalen aan de beurt. De foto is gemaakt ná de poetsbeurt want vóór die tijd waren ze een tint donkerder ;-)

Tja, en als ik dan toch één keer bezig ben dan ook maar even de waterkoker ontkalken en de vaatwasser met sop en schrobber een flinke beurt geven. Terwijl ik m'n blogje schrijf draait de machine een heet programma met soda en azijn. Ik moet denken aan een uitspraak van mijn moeder en hoor het haar zo zeggen; 'als die schaal/waterkoker/vaatwasser kon praten...'

lucht en licht en lekker

Afgelopen weekend heeft manlief onze appelbomen eens flink onderhanden genomen! De bomen zijn geplant vóórdat we leerden dat appelbomen, voor een goede oogst, een speciale snoei nodig hebben. Een appelboom waaraan je niets doet groeit omhoog terwijl vruchten groeien aan horizontale takken. Daarbij hebben we ieder jaar veel last van spint. Nu weten we dat er lucht door de takken moet kunnen waaien en licht door de takken moet kunnen schijnen; aktie!

Want een buurtboomgaard bedenken is leuk maar de eigen appelbomen dan de vorm laten krijgen van perenbomen; daar is op z'n zachtst gezegd iets mis mee ;-) De takken zijn al groot en wijzen in de lucht, die worden gekortwiekt op de plaats waar een horizontale jonge scheut de toekomstige horizontale tak zal worden. Lucht en licht... kom maar op! We kunnen door de bomen ons huis én de lucht weer zien en nu maar wachten op een mega opbrengst volgend jaar...

En terwijl de storm buiten weer wat is gaan liggen (en in de boomgaard alle boompjes nog rechtop staan, gelukkig) heb ik allerlei binnenklusjes gedaan. 3 bakplaten koekjes met een bestemming rolden uit de oven en nu staat een pan met rozijnensoep cq watergruwel cq pareltjebrij cq krentjebrij af te koelen (het recept vind je hier) Als de schoolvakantie weer voorbij is ga ik van de handrem en doe allerlei klusjes, heerlijk vind ik dat!

puur geluk

Het regent pijpestelen maar we besluiten ons oorspronkelijke plan uit te voeren; we gaan een dagje naar Amsterdam! Hoe dichterbij we komen hoe droger het wordt. Als we op de Pure Markt lopen zegt zoonlief; 'altijd als we hier zijn schijnt de zon, zélfs als het regent'. En daarmee verwoordt hij precies hoe wij een dagje Amsterdam altijd ervaren...

De eerste kraam die we zien overvalt mij gelijk in positieve zin; hier wordt niets verkocht, hier wordt GELUK uitgedeeld! De kraam staat er om de Geluksroute te promoten die dit weekend 'gedaan' kan worden in Amsterdam-Oost. Mensen die iets te geven hebben bieden op 'gelukspunten' hun kennis of vaardigheden gratis en voor niets aan. Een kaartje als hierboven is toch prachtig om aan iemand te geven en de ideeen die ter inspiratie achter op het kaartje staan zijn prachtig. Wat mij raakt is te ervaren dat op zoveel plaatsen in het land op zoveel verschillende manieren maar met dezelfde intentie hetzelfde wordt ondernomen; Geef! Deel! Doe! Er zijn mensen die over hebben (geluksbrengers), er zijn mensen die wel wat geluk kunnen gebruiken (geluksplukkers). Die met elkaar in contact brengen maakt dat geluk groeit want geluk delen brengt meer geluk teweeg (lees ik in het foldertje).  Delen is vermenigvuldigen ;-)

het geluk omarmt mij!

Als je uit Zutphen komt dan moet je om dit fietsje met slot wel een beetje lachen, kinderen zijn boefjes ;-)

We rijden door de stad, langs mijn vroegere werkplek (het OLVG), parkeren onze auto in de straat waar ik eens woonde...

... en wandelen dan met elkaar naar het Rijksmuseum. Het voordeel van een Museumjaarkaart is dat je 'even' een museum kunt doen. Zou anders de entreeprijs een drempel vormen, nu lopen we even naar binnen, gelijk door naar de Nachtwacht van Rembrandt. Het is erg druk in het museum en na nog wat schilderijen gaan we weer naar buiten. We 'doen' samen het Rijksmuseum een andere keer nog wel eens over.

Bij de 'I Amsterdam' letters voor het museum is het razend druk. We ontdekken dat de namen van de kinderen helemaal geschreven kunnen worden met de letters uit 'I Amsterdam'. Dat wordt een hele fotoreportage;  op, aan, onder en in de letters gaan ze alledrie op de foto (voor één letter moeten we aan de achterkant fotograferen). Dan nog een ommetje door de PC Hooftstraat en ons dagje is geslaagd. We rijden terug naar huis en bereiden ons voor op... morgen, want dan zit de vakantie er weer op.