zelf frietjes maken en daar is de zon...

Mooi plaatje toch? Je ziet hier de aardappelen uit de moestuin van mijn ouders. Ze zijn verrukkelijk, vraag me niet wat het ras is maar zelfs de 'hou-niet-zo-van-aardappelen' huisgenoten eten ze graag. 

Die aardappelen zijn vandeweek onderwerp van een experiment geworden. Van Sinterklaas kregen we deze frietsnijder! Hoera, nu kunnen we zélf frietjes maken! Wat Sint bij de aanschaf van het apparaatje (in de kringloopwinkel) even was vergeten (of had verdrongen ;-) is dat het dan wel handig is een frituurpan te hebben. De kip werd daarvoor vandeweek een aantal euro's lichter en onze kast tóch weer een electrisch apparaat rijker ;-( Maar we zijn er heel blij mee! De aardappels werden frieten, na een zout dompelbad, even voorbakken en daarna afbakken waren de frietjes werkelijk onovertroffen!

Als je dan toch af en toe frietjes eet is het, voor mij, toch fijner om ze zelf te maken. Ik ken de aardappelen, ik weet wat ik eet, het is een leuke activiteit om samen te doen en uiteindelijk besparen we er natuurlijk toch euro's mee. 'Zelfvoorzien' met de mogelijkheden van nu...

Dit plaatje is een beetje in scene gezet... bij het leeghalen van de wasmachine hoorde ik iets tikken. In het zilver van de trommel zag ik niet zo gauw wat het was. Dit zonnetje dus... Op een donkere dag als vandaag is ieder zonnetje meegenomen, bij deze!

Leuk dat ik mensen blij kan maken met de pompoenpitten! Trudy, Sjouke en Annemarie, mailen jullie even je adresgegevens naar het mailadres wat je hiernaast ziet? Dan kan ik ze naar jullie toesturen ;-) en dank voor de tv-doosaanbieding... aardig! Maar de handzamere exemplaren hebben mijn voorkeur en die haal ik in de supermarkt...

kiemen update, zonnetje van klei én zelf erwtensoep maken

Op het aanrecht wordt ondertussen rustig gekiemd, rood en geel door elkaar, dat wordt straks een kleurig geheel. Dagelijks krijgen de ontkiemende zaden schoon water, nét tot aan het roostertje, hier en daar verschijnt al een klein worteltje...

Was het gisteren buiten nog wit, nu is het nat... Tot het middaguur wordt in pyjama's gelopen en de krijgsels van Sint worden uitgeprobeerd. Door steeds een ander kleurtje op je bolletje te rollen krijg je toverballen, leuk om ze daarna in plakjes te snijden

En als de zon dan écht niet tevoorschijn wil komen, dan maak je hem toch gewoon zelf? ;-)

Nu ik naar buiten kijk schijnt toch opeens de zon (een kwartiertje geleden gingen we wandelen en zijn we terug gevlucht naar huis... het weer is zo veranderlijk als het weer!) Met het 'snertweer' van zojuist was ik, thuisgekomen, begonnen met het maken van een ouderwetse pan snert, het recept vind je hier (ik heb ongeveer een kwart van de ingredienten genomen, anderhalve liter soep vind ik genoeg ;-). De knolselderij uit de diepvries krijgt zo eindelijk z'n bestemming en de groentela is dan nu eindelijk écht leeg! De pan met groente, bouillon en spliterwten heeft 10 minuutjes gekookt en staat nu in de hooikist. Dat geeft op een ander moment weer rust; het eten is dan al klaar (waarschijnlijk morgen voorafgaand aan het sporten van oudste).