oogstgeluk

Wat een rijkdom, goudrenetten van eigen boom! Tijdens het plukken vallen er geregeld appels op het tuinpaadje...

...en die verdwijnen nog dezelfde avond in een appeltaart en bij een aantal buurvrouwen in de pan voor appelmoes! Hier zie je de appeltaart, gebakken naar dit recept. De kokos en chocolate chip cookies maken dit een súperrecept, errug lekker!

De citroenverbena en pepermunt knippen we ook gelijk maar kort. Die gaat drogen en kan het komende seizoen in de thee. Op zolder liggen de kartonnen kuiltjesvellen van de supermarkt weer uitgespreid. Ideaal voor het bewaren van appels, het drogen van kruiden en straks... het uitspreiden van walnoten! (doordat je ze kunt stapelen nemen ze niet veel ruimte in beslag en ligt fruit mooi los van elkaar)