dinsdag 30 september 2014

oogstyoghurt

Nu de appels weer zijn geoogst staat er bij ons regelmatig appelmoes op tafel. Zoon ontdekt daarmee deze week dit supertoetje! Of beter gezegd; hij maakt het toetje na wat we wel eens kopen in de winkel;


Men neme (of 'krijge') daarvoor een aantal appels, liefst van verschillende rassen want dat geeft superlekkere appelmoes. Zelf vind ik de appelmoes het lekkerst als er wat kaneel aan is toegevoegd. Naar smaak gaat er ook nog wat rietsuiker door. 


In het schaaltje gaat een flinke lepel (Griekse) yoghurt, een handje rozijnen, een schep afgekoelde appelmoes, wat honing en kaneel. Smullen maar ;-)

maandag 29 september 2014

tuinhuisje

Sinds een week staat er in onze tuin een schattig tuinhuisje...


Overal zijn planken vandaan gehaald met als klapper op de vuurpijl een gratis houtpallet van de bouwmarkt, daar kun je veel mee maken! Door de buxus zijn het 2 losse kamers geworden met een heel smal doorgangetje. Het doet me denken aan mijn eigen schooltijd; voor de één is het bouwen de uitdaging, de ander speelt liever in het resultaat. Zo gaat het hier ook. Nu  maar hopen dat het niet teveel gaat regenen, de verf is niet watervast...


zondag 28 september 2014

voor een weeshuis

Terwijl ik een theecake bak en daarin van de geraapte hazelnoten gebruik...


...vullen en wegen de meiden zakjes met hazelnoten. Ze willen ze gaan verkopen langs de deuren. Op de achtergrond het oefenmateriaal voor de tafel van 6...


Als een buurman vraagt; 'en wat gaan jullie ervoor kopen?' antwoordt jongste; 'een snoepautomaat!' Laat buurman nou nog zo'n automaat op zolder hebben staan 'even het stof er vanaf blazen en dan kun je er hazelnoten instoppen, zegt hij ;-) 


Maar hazelnoten hebben niet zulke leuke kleurtjes. Echte kauwgomballen moeten er in natuurlijk! We hebben voor een weeshuis kauwgomballen in huis...

woensdag 24 september 2014

nog even verder sparen

Het is leuk om gericht voor iets te sparen! Daarvoor ben ik kritisch ons huis doorgegaan. Spullen zonder betekenis of niet (meer) in gebruik kunnen weg. Ze komen op Marktplaats en ervoor in de plaats rollen er af en toe wat euro's in dit stroopblik én krijg ik ruimte op m'n planken. Dat is win-win! Ik kan trouwens nog meer win-win elementen bedenken. 


Grappig is namelijk dat deze manier van voorbereiden geduldig maakt! De kinderen beginnen mee te denken over mogelijkheden het potje te vullen. Van mijn persoonlijke 'project' wordt het een gezinsproject. Dan ook ter zijner tijd samen uitzoeken, en dat is eigenlijk nog veel leuker!

Maar nu eerst... nog even verder sparen ;-)

dinsdag 23 september 2014

meer kapers op de kust ;-)

Gisteren; Er waait een stevig windje en ik stap op de fiets. Ik weet een plek waar ik walnoten kan rapen en dit lijkt me een goed moment. Aangekomen zie ik al een auto staan en iemand, gebogen met een emmertje, de grond afspeuren. Even later arriveert een andere raper. Gelukkig waait het en hebben we allemaal iets te rapen. Bijzonder om te merken hoe verschillend mensen reageren op mederapers. Varierend van niet groeten tot de oogst delen ;-) Met één van de rapers raak ik aan de praat. Ik hoor over 6 personen die eerder die week raapten en daarbij ook het maisveld inliepen. Helaas voor hen had de boer dat in de gaten en arriveerde een politieauto. Alle 6 werden op de bon geslingerd a 60 euro per stuk (daar kun je heel wat walnoten voor kopen!)


Hier zie je een deeltje van mijn oogst... niet bijzonder zul je zeggen, ze moeten nog even uit hun bolsters, daar was ik nog niet aan toegekomen. Het bakje staat buiten in de zon. Als ik vanochtend de deur uitloop en m'n fiets wil pakken ben ik heel verbaasd. Deze bak was namelijk véél voller! Op 3 noten na zijn alle noten die niet meer in de dop zaten verdwenen... Ik krab eens achter mijn oren, hoe kan dit? Heeft iemand de noten weggepakt? Wie zou nu zoiets doen?

Dan valt mijn oog op een spoor van bolsters. En dan valt opeens het kwartje. Vanochtend zijn kraaien druk geweest in mijn tuin. Heel luxe stonden de noten voor het grijpen en... ik kan ze geen ongelijk geven ;-)

zondag 21 september 2014

sloopkeuken

Mama, heb je iets voor mij om uit elkaar te schroeven?


En ja hoor, ons broodrooster gaat stuk en laat zich niet repareren. Dan starten we thuis gewoon een 'repair-café' of beter een sloopkeuken ;-)


Op een papier wordt bijgehouden hoeveel schroeven, veren en meer van dat soort dingen tevoorschijn komen. Met de gereedschapskist van papa is jongste een hele tijd zoet met haar sloopklus.


Een 'nieuw' broodrooster staat nu op mijn boodschappenlijstje voor de kringloop. Met niet teveel haast ga ik die vanzelf een keer tegenkomen...

vrijdag 19 september 2014

dat scheelt weer

Ideaal, die lantaarnpaal, vandaag zetten we er iets naast en dat is best groot! We hopen dat het wordt meegenomen want anders wordt het morgen een ritje naar de stort. Dat betekent een kar regelen, kostbare weekendtijd en euro's betalen.


Onze bank mag meegenomen worden. Met 3 kinderen is het altijd vechten om de beste plek, nu zij meer ruimte gaan innemen is het tijd voor iets meer comfort.


En die comfort vinden we bij de plaatselijke bouwmarkt, het is een showmodel waardoor hij voor de halve prijs meegenomen mag worden en dat is best aantrekkelijk!


Het is al donker als we juist bedenken dat we de bank weer van de stoep moeten halen omdat er anders vannacht gezellig op gezeten gaat worden door voorbijgangers. Het uitgaanspubliek rijdt in het weekend door onze straat en dan is zo'n bank wel erg de goden verzoeken. Dan horen we stemmen; 'neem jij die kant, dan pak ik deze kant'. Even later is de bank weg. Dat is nou win-win. Iemand anders een bank, wij sparen tijd en euro's!

En dan nu maar snel onze nieuwe bank uitproberen! Fijn weekend!

donderdag 18 september 2014

tekenen is leuk!

Het tekenen heeft me, na het afgelopen weekend, niet losgelaten en wat heerlijk dat er in ons huis 2 vrijwilligsters rondlopen die niets liever doen dan met mij tekenen ;-) Ingewikkeld is het niet, nodig zijn potloden of stiften en een vel papier. Met jongste ga ik, zij en ik tegelijk, lijnen trekken, dwars over het papier en van hier naar daar totdat we stop zeggen. Dan bekijken we de tekening en mag jongste zeggen wat ze er in ziet


Een zwaan met een mensje op z'n rug en, hoe kan het ook anders, een danseres ;-) Ze tekent de omtrek en dan kleuren we haar vondsten samen in.

Met oudste teken ik iets anders; om de beurt een gesloten figuur. Je mag er omheen of in tekenen maar er niet dwars doorheen. Leuk om daarna onze ervaringen aan elkaar te vertellen, te kijken wat we hetzelfde en wat we juist heel verschillend doen.


Tekenen is gezellig, tekenen is superleuk!

dinsdag 16 september 2014

uit z'n jasje...

Wat begon als een grappig verzamelingetje begint aardig uit de hand te lopen ;-)


Appels en peren spreken blijkbaar erg tot de verbeelding. In allerlei vormen en van vele materialen kom ik ze tegen. Bij de nieuwste spaaractie van de plaatselijke supermarkt ga ik ook weer voor de bijl. Mijn eerste idee is; doe ik niet aan mee! Maar dan zie ik kleine perenboompjes en kratten met appels. De eerste kaartjes die ik krijg blijken 2 bomen en één krat te zijn. Tja, en toen werd het idee 'boomgaard sparen' geboren... Bomen en kratten zijn op voorhand al geruild tegen schapen, varkens en koeien. En een tractor en picknickbank mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Ondertussen groeit mijn prijzenkastje uit z'n jasje. Nou ja, als het niet erger wordt... een luxeprobleem zal ik het maar noemen ;-)

word ik blij van

Als een minibieb niet helemaal bestand blijkt te zijn tegen Hollandse regen en storm dan kun je dat op deze manier (tijdelijk) oplossen;


Voordeel is dat de bieb nu ook nog iets meer opvalt. Het blijft leuk dit kleine bibliotheekje in de straat. Regelmatig vind ik er een leuk boek en opruimen van een boek uit onze boekenkast is nu ook gemakkelijker. Bij het plakken van zegeltjes kwam ik van alles tegen wat ik óf niet meer spaar óf waar ik ondertussen teveel van heb gespaard. Ik dacht; wie weet kan iemand anders er nog iets mee? Ik leg het in de minibieb;


Kijk, en hier word ik dan blij van, andermans teveel vindt hier nu ook een plekje ;-)



maandag 15 september 2014

oogstgeluk

Wat een rijkdom, goudrenetten van eigen boom! Tijdens het plukken vallen er geregeld appels op het tuinpaadje...



...en die verdwijnen nog dezelfde avond in een appeltaart en bij een aantal buurvrouwen in de pan voor appelmoes! Hier zie je de appeltaart, gebakken naar dit recept. De kokos en chocolate chip cookies maken dit een súperrecept, errug lekker!


De citroenverbena en pepermunt knippen we ook gelijk maar kort. Die gaat drogen en kan het komende seizoen in de thee. Op zolder liggen de kartonnen kuiltjesvellen van de supermarkt weer uitgespreid. Ideaal voor het bewaren van appels, het drogen van kruiden en straks... het uitspreiden van walnoten! (doordat je ze kunt stapelen nemen ze niet veel ruimte in beslag en ligt fruit mooi los van elkaar)



zondag 14 september 2014

groot en klein

Interessant, interessant, een dag tekenen bij tekenschool Kolam, informatie over de ins en outs van tekenen, tekentaal, tekeningen lezen... De vraag 'hoe gaat het met mij' blijft bij me hangen, wat goed om die vraag regelmatig ook aan jezélf te stellen. Het ongedwongen tekenen en schilderen maakt indruk op mij, wat heerlijk om te doen;


Als ik thuiskom zie ik deze schildertekening van jongste op de keukentafel liggen. Met de kennis die ik opdeed bekijk ik deze tekening nu heel anders, wat mooi, wat bijzonder!


En dan is er vanochtend een bijzondere mijlpaal... was het in juni nog niet het geval, het laatste streepje bewijst; oudste is haar moeder voorbij gegroeid! Kleine kinderen worden groot en grote mensen worden weer kind... als ze tekenen ;-)


vrijdag 12 september 2014

flow bij de IJssel

Een vergadering voorbereiden, brainstormen over een plan waar ik blij van word, dat gaat voor mij het best in stilte. Na de moetdingen thuis stap ik op de fiets. Ik heb niet zo heel veel tijd dus fiets naar een plekje heel dichtbij. De fiets tegen een hek, hellinkje af, draaihekje door en ik loop in de Uiterwaarden...


Er staat een stevige wind, gelukkig heb ik een fleecetrui en een windstopper aan. Flesje water erbij, blocnote en pen en met de wind door m'n haren zoom ik in op een onderwerp. De gedachten dienen zich aan in hapklare brokken. Hoe het zit ontvouwt zich terwijl de IJssel voor mijn neus stroomt. De flow van de IJssel helpt mij in m'n flow te komen. Ongestoord orden ik mijn gedachten en schrijf ze op. 


Deze tekst draag ik al een tijdje als kaartje in mijn portemonnee, kortgeleden vond ik 'm op een shirt! Keep calm and carry on... natuur helpt daarbij ;-)

donderdag 11 september 2014

buurvrouwen en fikkie stoken

'Mama, de buurvrouw heeft de was niét buiten hangen!' Als ik dat hoor weet ik welke vraag daarna komt; 'mag ik fikkie stoken?'


En ja, dat mag! Terwijl jongste in de weer is met stukjes hout hoor ik haar neurien. Wat rapen is voor mij is fikkie stoken voor haar. Ze vergeet alles om zich heen en is heerlijk bezig, te horen aan het zachte neurien. De padvinderij zou echt iets voor haar zijn maar met twee balletlessen per week is dat niet haalbaar. Nou ja, je 'pad-vinden' kan gelukkig op allerlei manieren ;-)

italiaans design maatje 35... uit de kringloop!

woensdag 10 september 2014

gewoon leuk

Superhandig, een lantaarnpaal voor ons huis. Er is heel gemakkelijk iets neergelegd, iets waarvan ik teveel heb en waar iemand anders misschien nog wel iets mee kan...


Met een huis aan een doorgaande route lopen er, door de dag heen, best veel mensen langs de lantaarnpaal. Als ik even wegfiets ligt het er nog, als ik even later terugkom is het meegenomen.


Een stille voorbijganger, ik weet niet wie en dat is eigenlijk best grappig, is nu blij met mijn teveel. Leuk toch?

dinsdag 9 september 2014

vriendelijk

Het is wat ongebruikelijk maar ach, wel leuk om eens vanuit een prullenbak zo vriendelijk te worden toegesproken...


En het blikje zit tenminste in de prullenbak, dat kunnen veel andere blikjes niet zeggen ;-(


Over rapen gesproken... m'n rondje vuilrapen maar weer 's oppakken! 

maandag 8 september 2014

raap-zen

Ja hoor, ze zijn er weer! Rond Zutphen's meertje staan allemaal hazelaars en daaronder liggen... hazelnoten!


Wat is rapen toch heerlijk. Als ik eenmaal begin kan ik niet meer ophouden. Ik merk dat ik helemaal in het nu ben, ik vergeet tijd en plaats. Als ik opkijk op het moment dat m'n emmertje vol is ben ik verbaasd over de afstand die ik heb afgelegd. En oh, wat is het moeilijk om te stoppen met rapen als je nog steeds nootjes ziet liggen ;-)


Thuis zoek ik de hazelnoten met gaatjes eruit. Dat zijn er elke dag weer nieuwe want het wormpje wat in sommige noten zit werkt zich de komende dagen naar buiten. De hazelnoten liggen uitgespreid op een bollenbak, lekker in het zonnetje te drogen. De komende dagen zal ik af en toe een verloren uurtje op m'n hurken doorbrengen, ónder de hazelaars, helemaal ZEN ;-)

zondag 7 september 2014

pronken met scones

Na de vakantie staan er in onze koelkast allemaal aangebroken potten jam. Door op 2 verschillende vakantieadressen 2 keer basisboodschappen te doen staat er nogal wat te kiezen. Vandaag bedenk ik daar een lekkere oplossing voor... ik ga scones bakken! 


Het recept van deze scones is niet van mijzelf (ik pronk dus eigenlijk met andermans veren ;-)  Het recept is als volgt;

oven voorverwarmen op 225 graden
200 gram zelfrijzend bakmeel
2,5 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel zout
2 eetlepels suiker
wat vanillesuiker
scheutje citroensap
50 gram boter
deze ingredienten loskneden
een handje rozijnen erbij
75 ml melk loskloppen met een ei
bij het bloemmengsel doen en kneden
(beetje apart houden voor het eind)
tafel bestrooien met bloem
deeg uitrollen en rondjes uitsteken
rondjes met melk/ei mengsel bestrijken
10 minuten in de oven 


Het is al een tijd geleden dat we scones aten maar vandaag besluiten we dat ze, met al deze jammetjes en slagroom, niet zouden misstaan op een kinderfeestje!

donderdag 4 september 2014

ssst, we wandelen

Voor de tweede keer deze zomer trekken we de stille schoenen aan! Het is prachtig weer, vriendin en ik lopen de Ockhorstroute in stilte...


Na het doornemen van de laatste nieuwtjes slaan we het pad in en praten ruim 2 uren niet meer met elkaar. De onwennigheid is sneller over dan de vorige keer. We weten ondertussen hoe het is om helemaal stil te zijn en wat is het fijn! Ik vraag me af waarom samen stil zijn anders is dan alleen in stilte wandelen. Door samen stil te zijn morrel je aan een ongeschreven regel dat je, om contact te hebben met elkaar, moet communiceren. Blijkbaar gaat dat van nature met taal. Vandaag ervaren we weer dat je, juist als je samen stil bent, contact hebt met elkaar. Het is stiller dan stil en dat is zo plezierig dat het gewoon jammer is om weer te gaan praten aan het eind van de route.

Je zult begrijpen; de volgende stiltewandeling staat alweer gepland ;-)

woensdag 3 september 2014

groots

Na schooltijd vertrek ik met zoon naar de boomgaard, steeds meer bomen laten hun vruchten vallen, we gaan ze plukken! Aan mij de dankbare taak om de appels te plukken van de boom die ik destijds samen met mijn vader plantte. De Groninger Kroon is voor mij een boom vol herinneringen aan mijn grootouders, de ouders van mijn vader. In de boom hangen nog 2 appels, eerder lagen er al 3 onder de boom, dat zijn 5 appelflappen geworden ;-)



En dat leggen we vast! Wat zou mijn opa er 'groots op zijn' als hij dit zou kunnen zien, ik hoor het hem nog zeggen, want trots en blij zijn, dat kon hij!


Dat het fruit hier ligt uitgestald in een door hem gemaakt aardappelschilbakje is voor mij een prachtig detail ;-) Meer lezen over de boomgaard? lees dan hier